Ikan bakar sumbat kelapa. Dua sebab sudah kosong Empat sejuk dada woii. Tak kiralah sumbat sambal atau sumbat kelapa. Kalau makan tengahari di pejabat, nampak sahaja ikan cencaru sumbat, pasti ianya akan jadi pilihan.
Cara untuk sambal kelapa: Dalam lesung batu, tumbuk kunyit, serai, halia, cili kering dan bawang merah hingga lumat.
Resep Ikan Gembung Bakar Teflon Enaknya Mintak Apun.
Masak Apa Masak Mystyle Ikan Sumbat Belacan.
Kalian dapat masak Ikan bakar sumbat kelapa memakai 16 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 4 ekor ikan cencaru sederhana saiz.
- 3 sudu besar air asam jawa.
- Inti kelapa.
- 1 biji bawang merah saiz besar.
- 3 ulas bawang putih.
- 2 sudu besar cili kering kisar.
- 1 biji kelapa parut.
- 1 sudu besar garam.
- 1 sudu kecil gula.
- 1 inchi belacan.
- 1 inchi halia.
- Balutan ikan.
- Daun pisang dalam 4 keping besar untuk membalut.
- 8 batang pencungkil gigi jenis kayu.
- Menggoreng.
- 1 sudu besar minyak masak.
Ikan Cencaru Terutup (sumbat) Tok Mak Johor / Johor Style of Spicy Torpedo Scad Fish by Linda H. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya.
Penyediaan awal
- Mulakan dengan membersihkan ikan cencaru dan rendamkan seketika dengan air asam jawa untuk menghilangkan bau hanyir. Setelah itu, bersihkan semula dan toskan airnya..
- Kemudian, sediakan bahan-bahan untuk inti sumbat kelapanya. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, halia dan belacan. Gaulkan semua bahan sekali dan sumbat ke dalam bahagian perut ikan..
- Kemudian,ambil daun pisang dilayurkan seketika di atas api untuk melembutkannya, kemudian balut ikat dan kemaskan dengan pencungkil gigi..
- Panaskan minyak di atas kuali, saya gunak pemanggang ajaib. Dan panggang ikan kedua-dua belah hingga masak. Sedia untuk di hidang bersama pencicah air asam..
Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Rasa cencaru sumbat sambal dan sumbat kelapa tentunya berbeza. Ikan cencaru sumbat ini boleh dibakar mahupun digoreng. Resepi ini telah mendapat perkongsian yang sangat ramai. Manfaat buah kelapa memang sangat banyak bagi tubuh kita.