Asam Pedas Ikan Cencaru.
Kalian dapat menyiapkan Asam Pedas Ikan Cencaru memakai 14 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 2 ekor ikan cencaru.
- 5-6 btg bendi.
- Air asam jawa.
- Bahagian A.
- 2-3 senduk lada mesin.
- Sedikit minyak masak.
- 3 biji bawang merah.
- Seulas halia.
- 3 helai daun limau purut.
- Sedikit belacan.
- 1 sudu Serbuk Kunyit.
- 1/2 sudu serbuk kari.
- Sedikit halba.
- Garam dan perasa.
Petunjuk
- Panaskan minyak.
- Lebur bahagian A sehingga garing.
- Masukkan ikan dan air asam.
- Masukkan bendi.
- Masak sehingga pecah minyak.