Cara Mudah Membuat Sambal Cencaru Belah Belakang #KCHUP Yang Enak Dan Lezat

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Sambal Cencaru Belah Belakang #KCHUP.

Sambal Cencaru Belah Belakang #KCHUP Kalian dapat menyajikan Sambal Cencaru Belah Belakang #KCHUP memakai 12 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

  1. 8 ekor ikan cencaru sederhana besar.
  2. 2 sudu besar kerisik.
  3. sedikit gula.
  4. sedikit garam.
  5. sedikit serbuk kunyit.
  6. Minyak secukupnya.
  7. Sedikit air.
  8. Bahan Kisar.
  9. 15-20 tangkai cili kering.
  10. 1 labu bawang besar.
  11. 3 ulas bawang putih.
  12. 1 cawan air asam jawa.

Langkah langkah

  1. Sediakan bahan-bahan. Ikan disiang dan dibelah bahagian belakang. Cuci bersih, lumurkan dengan garam dan kunyit dan ketepikan. Kisar bahan-bahan tumis..
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang telah dikisar. Masukkan garam dan gula dan masak sehingga pecah minyak..
  3. Setelah cili agak garing, masukkan kerisik. Masukkan sedikit air, kacau sebati. Masak hingga pekat. Dah siap sambalnya..
  4. Panaskan minyak untuk menggoreng ikan. Minyak tidak perlu terlalu banyak. Ambil sambal secukupnya dan sumbat ke dalam perut ikan. Goreng ikan dengan api perlahan sehingga masak dan garing. Jangan sampai hangus ya 😁.
  5. Dengan menggunakan minyak yang sama, masak baki sambal. Jika perlu, tambah sedikit minyak. Tak perlu risau jika ada serpihan sambal di dalam minyak. Tambah sedikit air. Masak sambal hingga mendidih. Sesuaikan rasa..
  6. Terpulang pada selera masing-masing samaada nak gaul ikan dengan baki sambal atau nak makan kosong. Kak Lat sekeluarga lebih suka ikan yang dilumur dengan sambal. Selamat mencuba..