Cencaru Bakar & Kicap Lada Potong.
Kalian dapat masak Cencaru Bakar & Kicap Lada Potong memakai 8 ramuan dan 2 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 2 ekor ikan cencaru.
- Sedikit garam.
- Sedikit kunyit.
- Bahan Pencicah.
- Kicap lemak manis.
- 1/2 biji bawang besar (hiris).
- 4 biji cili padi (potong bulat).
- 3 biji limau.
Penyediaan awal
- Lumurkan kunyit dan garam pada ikan. Kemudian bakar di atas kuali sampai betul-betul masak..
- Untuk pencicah, satukan bawang besar dan cili padi. Cili ikut tahap kepedasan masing-masing. Nak pedas tambahkan lagi cili. Lepastu perahkan limau dan masukkan sekali kicap lemak manis..