Name: Cencaru Sumbat Sambal
Ingredients: Bahan kisar; 3 tangkai Cili kering / cili padi / cili segar; 2 biji Bawang merah; 2 ulas Bawang putih; 1/2 inci belacan; 1 batang Serai dipotong halus; 1 sudu besar Gula; 1 sudu kecil Garam; 1/2 inci Halia; 1 sudu besar Pes asam jawa; Bahan bahan untuk perap; 2 ekor ikan cencaru; 1 sudu besar Kunyit; 1 sudu besar Garam

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Cencaru Sumbat Sambal.

Kalian dapat menyajikan Cencaru Sumbat Sambal memakai 14 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

Bahan kisar.
3 tangkai Cili kering / cili padi / cili segar.
2 biji Bawang merah.
2 ulas Bawang putih.
1/2 inci belacan.
1 batang Serai dipotong halus.
1 sudu besar Gula.
1 sudu kecil Garam.
1/2 inci Halia.
1 sudu besar Pes asam jawa.
Bahan bahan untuk perap.
2 ekor ikan cencaru.
1 sudu besar Kunyit.
1 sudu besar Garam.

Petunjuk

Belah belakang ikan cencaru. Lumurkan dengan garam dan kunyit. Perap seketika..
Kisar bahan untuk sambal. Panaskan kuali, tumis bahan kisar seketika sehingga kering. Asingkan. Sumbat sambal ke dalam ikan cencaru..
Panaskan kuali,sediakan minyak untuk menggoreng ikan. Goreng ikan berserta sambal. Angkt bila ikan sudah masak..