Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal #Maratonraya #Ikan #Mingguke3.
Kalian dapat menyajikan Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal #Maratonraya #Ikan #Mingguke3 memakai 14 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- Bahan kisar.
- Semangkuk cili kering kisar.
- bawang merah.
- bawang putih.
- serai.
- kunyit.
- halia.
- semangkuk Air.
- belacan.
- Bahan.
- 3 ekor ikan cencaru saiz sedang.
- garam.
- gula.
- semangkuk minyak.
Penyediaan awal
- Sediakan bahan2 dan blanderkan semua kecuali minyak sehingga halus..
- Jika bahan kisar belum halus masukkan sesudu minyak dan teruskan kisar sampai halus..
- Panaskan minyak di dalam kuali dan tumiskan bahan kisar tadi..
- Teruskan menumis sehingga pecah minyak dan garing. Kemudian masukkan gula dan garam ikut sesuai rasa. Tutup api.
- Step seterusnya bersihkan ikan dan belahkan bahagian belakang ikan..
- Kemudian sumbatkan sambal yang sudah masak tadi kedalam perut ikan. Akhir sekali boleh la dibakar ikan2 itu sehingga masak. Sambal lebih boleh disimpan dalam jangka waktu yang lama. Selamat mencuba.