Name: Ikan Cencaru Sambal Petai
Ingredients: 2 ekor ikan cencaru; 1/2 sudu kecil garam halus; 1 sudu kecil serbuk kunyit; 2 cawan minyak (untuk menggoreng); (Sambal Petai); 1 cawan cili padi; 1 biji bawang besar; 4 ulas bawang putih; 1 sudu kecil belacan; 1 keping asam keping; 1 sudu kecil garam; 1 sudu besar gula merah

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ikan Cencaru Sambal Petai.

Kalian dapat menyajikan Ikan Cencaru Sambal Petai memakai 12 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

2 ekor ikan cencaru.
1/2 sudu kecil garam halus.
1 sudu kecil serbuk kunyit.
2 cawan minyak (untuk menggoreng).
(Sambal Petai).
1 cawan cili padi.
1 biji bawang besar.
4 ulas bawang putih.
1 sudu kecil belacan.
1 keping asam keping.
1 sudu kecil garam.
1 sudu besar gula merah.

Langkah langkah

Dalam mangkuk, satukan ikan, garam dan serbuk kunyit. Gaul rata dan goreng sehingga garing. Ketepikan..
Dalam mangkuk pengisar, kisar hancur bawang merah, bawang putih, cili padi dan belacan..
Dengan menggunakan minyak yang sama,(kurangkan sedikit minyak) Tumis bahan-bahan yang telah dikisar tadi. Masukkan garam dan gula merah. Gaul sebati..
Masukkan asam keping, biarkan bahan yang ditumis masak dan terbit minyak. Masukkan petai. Gaul rata kemudian tuang ke pinggan Yang berisi ikan. Sedia dihidang!!.