Name: Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal Kelapa
Ingredients: 3 ekor ikan cencaru; 1 cawan kelapa parut putih; 4 batang cili merah; 1 ulas bawang putih; 1 batang serai; 5 biji bawang merah; 4 biji limau kasturi; 1 sk gula; Garam secukup rasa; Sedikit minyak untuk menumis

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal Kelapa.

Kalian dapat masak Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal Kelapa memakai 10 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.

Ramuan

3 ekor ikan cencaru.
1 cawan kelapa parut putih.
4 batang cili merah.
1 ulas bawang putih.
1 batang serai.
5 biji bawang merah.
4 biji limau kasturi.
1 sk gula.
Garam secukup rasa.
Sedikit minyak untuk menumis.

Petunjuk

Bersihkan ikan cencaru dan kelar di bahagian belakang ikan untuk dijadikan poket..
Kisar cili merah, bawang merah, bawang putih dan serai sehingga halus. Tumiskan dengan sedikit minyak..
Tambahkan gula dan garam secukup rasa..
Masukkan kelapa dan perahan air limau..
Gaulkan semuanya sehingga sebati..
Sumbatkan sambal kelapa di dalam poket ikan. Pastikan padat supaya sambal kelapa tidak terkeluar apabila dibakar..
Bakar ikan lebih kurang 5 minit setiap bahagian. Jangan lama-lama untuk kekalkan isi ikan tidak terlalu kering @ moist..
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!.