Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam. The ikan cencaru goreng is the BEST ikan we have tasted, so far - it tops all the other restaurants! It is always a fully occupied restaurant, no reservations required. Set Asam Pedas Pari & Set Cencaru Goreng.so pada pelanggan pelanggan yg.
Ikan goreng is very popular in Indonesia.
Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes.
Ikan Cencaru (bahasa Inggeris: Torpedo Scad) merupakan sejenis ikan karnivor air terbuka tropika yang suka berkelompok di kawasan-kawasan pantai Indo-Pasifik Barat, dari Afrika Timur sehingga Jepun dan Australia.
Kalian dapat menyiapkan Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam memakai 16 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- A: Ikan Cencaru.
- 4 ekor ikan Cencaru (dibersihkan dan digoreng).
- 1/2 sudu makan garam.
- 1/2 sudu makan serbuk kunyit.
- 1 cawan minyak untuk menggoreng ikan.
- B: Terung Air Asam.
- 4 batang terung panjang (dibelah dua).
- 1/2 sudu kecil serbuk kunyit.
- 1/2 sudu kecil garam.
- 2 biji tomato.
- 1 biji bawang besar (dimayang).
- 4-5 batang cili padi.
- 1/2 sudu kecil garam.
- 1 sudu makan gula.
- 2-3 sudu pes asam jawa Adabi.
- 1/4 cawan air masak.
Ikan cencaru sumbat sambal adalah salah satu dari lauk kegemaran anak anak. Memang cepat jer licin dalam pinggan. Ini adalah antara lauk yang disukai oleh semua anak anak kami. Ikan tenggiri goreng ini memiliki cita rasa yang enak serta gurih kala dimakan.
Langkah langkah
- Ikan Cencaru yang sudah dibersihkan, digaulkan dengan garam & kunyit. Kemudian gorengkan sehingga garing..
- Lumurkan garam dan serbuk kunyit pada terung. Kemudian bakar di dalam oven sehingga masak. Anggaran 15-20 minit..kalau belum masak (masih keras), tambah tempoh membakar. Suhu antara 150-170°c..
- Potong dadu tomato. Bawang besar dimayang halus. Cili padi pula ditumbuk bersama sedikit garam dan gula..
- Selesai tumbuk, satukan semua bahan dengan ditambah pes asam jawa serta sedikit air. Gaul rata..
- Siap dihidangkan..
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Tenggiri Goreng Yang Enak dan Gurih. Hari ni saya masak ikan cencaru sumbat sambal. Ikan cencaru ni memang sedap dibakar sebab kulitnye yang agak keras. Boleh gunakan resepi ni untuk ikan cencaru bakar @ goreng. Daging kambing Ayam Ikan jenahak, merah, putih atau siakap Ikan kerisi, gelama, cencaru atau talapia.