Name: Ikan Kerisi Masak Singgang
Ingredients: 4 ekor ikan kerisi (dibuang sisik dan dibasuh bersih); 1 inci kunyit hidup; 1 labu bawang besar; 2 ulas bawang putih; 1/2 inci halia; 2 keping asam keping; 1-2 helai daun kunyit; 5 biji cili padi (jika mahu pedas. Saya memilih untuk tidak letak); 2 cawan air bertapis; 1 sudu kecil garam (saya gunakan garam pink himalaya)

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ikan Kerisi Masak Singgang.

Kalian dapat masak Ikan Kerisi Masak Singgang memakai 10 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.

Ramuan

4 ekor ikan kerisi (dibuang sisik dan dibasuh bersih).
1 inci kunyit hidup.
1 labu bawang besar.
2 ulas bawang putih.
1/2 inci halia.
2 keping asam keping.
1-2 helai daun kunyit.
5 biji cili padi (jika mahu pedas. Saya memilih untuk tidak letak).
2 cawan air bertapis.
1 sudu kecil garam (saya gunakan garam pink himalaya).

Penyediaan awal

Tumbukkan kunyit, bawang besar, bawang putih dan halia bersama..
Di dalam periuk, masukkan air dan bahan-bahan yang ditumbuk tadi, dan didihkan. Masukkan juga cili padi jika mahu pedas..
Setelah kuah mendidih, masukkan ikan kerisi, daun kunyit yang dikoyak-koyak serta asam keping. Biarkan mendidih kira-kira 5 minit (atau sehingga ikan sudah masak)..
Masukkan sesudu kecil garam. Dan cuba rasa. Jika belum cukup rasa, boleh tambahkan garam lagi secubit demi secubit hingga cukup rasa. Biarkan mendidih sebentar. Siap untuk dihidang!.