Singgang Ikan Kembung #dapurcheyah.
Kalian dapat menyajikan Singgang Ikan Kembung #dapurcheyah memakai 9 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 1 ekor ikan kembung (potong dua).
- 1 biji bawang merah (dimayang).
- 4 ulas bawang putih (diketuk).
- 3 inci halia (dihiris je).
- 2 batang serai (dititik).
- 1 inci lengkuas (diketuk).
- 1 biji limau nipis (nak masam lagi letak lagi).
- Sedikit garam dan gula.
- Air secukupnya.
Penyediaan awal
- .
- Bagi air mendidih baru masukkan ikan tadi. Kecilkan api bagi ikan masak sekata..
- Masukkan bahan perasa iaitu gula dan garam. Perah asam limau.
- Dan biarkan seketika. Nampak ikan masak tutup api dan sedia untuk dihidang..