Singgang ikan tongkol. Kalau di sebelah selatan, ikan ini orang sebut ianya sebagai ikan tongkol. Anda suka makan ikan tongkol putih? Bahan-bahan untuk Ikan Singgang adalah: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, cabai rawit sesuai selera, asam gelugur, garam, gula, dan air.
Disclaimer: Video ini dirakam sebelum Perintah Kawalan Pergerakan.
Menu ini sangat mudah dan ringkas untuk disediakan.
Di negeri pantai timur khususnya, singgang lebih enak jika dimakan dengan ulam dan budu.
Kalian dapat masak Singgang ikan tongkol memakai 12 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 2 ekor - ikan tongkol(potong 8).
- 2 biji - bawang besar.
- 5 biji - bawang putih.
- 1 inci - halia(tengok ibu jari awak ha gitu lah besarnya).
- 1 inci - kunyit(tengok ibu jari🤭).
- 1 batang - serai.
- 2 biji - tomato.
- 1/2 genggam - asam jawa.
- 3 sudukecil - garam.
- Secubit ajinamoto(optional).
- 1.5 liter Air -.
- 5 sudumakan - minyak masak.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Potongan ikan tongkolnya cukup besar, dibalut dengan sambal merah, dan nasi bertabur serundeng lengkuas. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Penyediaan awal
- Mula-mula hiris bawang besar,bawang putih,halia, kunyit dan serai di ketuk..
- Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan serai kemudian masukkan bahan² yang di hiris tadi. Tumis sehingga naik bau dan warna bertukar keemasan sedikit. Kemudian masukkan air dan biarkan mendidih..
- Bila air dah mendidih masukkan ikan dan biarkan mendidih selama 10minit. Kemudian masukkan air asam, garam dan ajinamoto. Biarkan sampai air mendidih lagi dalam 5minit. Akhir sekali masukkan tomato dan matikan api..
- Tara singgang ikan tongkol dah siap. Senang dan mudah👍.
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Resipi ringkas ini menggunakan ikan tongkol yang direbus bersama lengkuas, bawang putih, kunyit, cili padi, dan asam gelugor sehingga harum. Cara masak Singgang Ikan Tenggiri cara Terengganu. Lauk singgang sememangnya sinonim dengan orang-orang Pantai Timur. Jika anda biasa makan Ikan Singgang kuah putih, apa kata kali ni.