Singgang Ikan.
Kalian dapat menyiapkan Singgang Ikan memakai 9 ramuan dan 2 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 2 ekor ikan pelaling (ikan lain pun blh).
- 1 biji bawang merah.
- 4-5 ulas bawang putih.
- 1 inci halia.
- 2 biji kunyit hidup.
- 1 batang serai.
- Air secukupnya utk kuah.
- Secubit garam.
- Secubit kiub pati ayam knors.
Petunjuk
- Hiris semua bawang, halia, kunyit, serai diketuk.
- Masukkan semua bahan yg sudah dihiris tadi kedalam periuk beserta ikan. Masukkan air sehingga paras stgh periuk, rebus sehingga mendidih. Kemudian masukkan garam dan sedikit kiub pati ayam knors. Masak sebati dan siap, sedap dimakan bersama nasi panas.