Singgang Ikan.
Kalian dapat masak Singgang Ikan memakai 19 ramuan dan 9 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 1 ekor ikan kembung.
- 1 inci halia.
- 1 inci lengkuas.
- 1 biji tomato (dibelah 4).
- 3 ulas bawang merah (dipotong 4).
- 3 ulas bawang putih diketuk.
- Garam.
- 1/2 kerek gula melaka atau nissey.
- Air secukupnya.
- Bahan pelengkap:.
- Ikan kembung goreng.
- Cili padi.
- Tempoyak.
- Budu.
- Limau nipis.
- Ulam ulaman:.
- Ulam raja.
- Daun pudina.
- botol Kacang.
Petunjuk
- Bahan2:.
- Bahan ulaman:.
- Masukkan semua bahan beserta air..
- Biarkan ikan separuh masak.
- Kemudian masukkan tomato masak sehingga layu..
- Perasakan dengan garam dan gula melaka..
- Sesuai dimakan dengan ikan goreng dan juga ulam ulaman. Kalau ada budu lagi lah umppph!.
- Siap!.
- .