Singgang ikan. Ramuan: -Ikan Kembong -Bawang Besar -Bawang Putih -Halia -Lengkuas -Asam Keping -Cili -Tomato. Singgang adalah salah satu kuliner Sumatera Barat yang rasanya enak, mantull, pedas, wanginya mantap. Forgotten account? resepi ikan singgang begitu mudah disediakan dan menjadi lauk kegemaran orang pantai timur terutamanya terengganu dan kelantan. selain ikan singgang ikan lainya juga boleh anda cuba.
Resipi ini adalah warisan ibu empunya resipi ni sendiri.
Lauk singgang sememangnya sinonim dengan orang-orang Pantai Timur.
Resepi Singgang Ikan Tenggiri Kelantan yang memang sangat lazat.
Kalian dapat menyiapkan Singgang ikan memakai 7 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 5 ketul ikan tongkol yg siap di potong.
- 11/2 inci lengkuas.
- 6 ulas cili padi.
- 1 biji bawang besar.
- 2 ulas bawang putih.
- 3 keping asam gelugur/keping.
- 1 sudu garam.
Terbaik jika menggunakan ikan tenggiri yang segar. Versi Kelantan memang tiada kunyit dan menggunakan. Ikan Singgang sendiri adalah hidangan ikan asam dan manis yang dibuat dengan rempah seperti kunyit, garam, bawang dan jahe. Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa menjadi pilihan menarik.
Penyediaan awal
- Ikan di potong dan dicuci bersih kemudian masukkan ke dalam periuk.hiris niois bawang merah dan putih.ketuk sahaja lengkuas.masukkan ke dalam periuk yang diisi ikan tadi..
- Masukan air(terpulang sebanyak mana kuah yg kita nak) dan asam keping dan garam..
- Letak atas dapur,hidupkan api.biarkan mendidih dengan api yang sederhana hingga masak.siap..
Naquib ikan singgang ost mat dan kaki jalan. Paling simple, ringkas, senang sangat laa. Seorang Dosen Mengklaim bahwa Mengonsumsi Ikan Ini Bisa Menghentikan Virus Corona, Bu Azizah: Mungkin Memiliki Potensi.