Masak Singgang Ikan Tenggiri. Biasanya kalau masak singgang, kita hanya menggunakan ikan kecil seperti ikan kembung atau ikan selar kuning yang lebih murah harganya. Cara masak Singgang Ikan Tenggiri cara Terengganu. Resipi ini adalah warisan ibu empunya resipi ni sendiri.
Biar hingga ikan masak, dan rasa, jika ok boleh angkat dan hidangkan.
Dari Dapur Nena Simple & Sedap.
Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus.
Kalian dapat masak Masak Singgang Ikan Tenggiri memakai 17 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- Bahan A.
- 2 ekor ikan tenggiri.
- Sayur kobis.
- Tomato.
- Bahan B(dikisar)*.
- 1/2 bawang besar*.
- 2 bawang putih *.
- 1/2 inci halia *.
- 2 cili merah *(letak cili padi jika suka pedas).
- Sepotong kunyit*.
- 1 cili merah & hijau dihiris.
- 1 serai diketuk.
- 1 kiub pati ikan bilis.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt asam jawa+ sedikit air.
- 4 cawan air.
Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka Biasanya para nelayan mencari ikan tenggiri dengan cara memancing dan menjaring. Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Penyediaan awal
- Siapkan bahan..
- Tuangkan air ke dalam periuk lalu masukkan bahan yang dikisar dan semua bahan yang lain. Biarkan mendidih betul-betul.Rasa garamnya dan tambahkan air jika terlalu pekat...
- Apabila sudah mendidih, masukkan ikan. Didihkan dulu sehingga ikan masak lalu masukkan sayur kobis. Akhir sekali masukkan tomato..
- Kacau perlahan sampai sebati. Siap ! Boleh dihidangkan. Selamat Mencuba!.
Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Masakan yang akan kami hadirkan adalah ikan tenggiri masak kecap, yang memiliki rasa yang enak dan juga lezat, sehingga sangat cocok dihidangkan pada sang buah hati. Masak seketika sehingga ikan separuh masak dan kemudia tambah sedikit air. Tenggiri masak singgang bendi & terong. Set comes with nasi putih, sayur ulam, sambal belacan and beverage of your choice.