Sayur Campur Goreng Sotong Olalala. #bayambrazil #sungguhsedap #masakmasak Assalamualaikum Menu agak-agak, masak with hati BAHAN-BAHANNYA Bayam Brazil Bawang Merah Bawang Putih Ikan Bilis Cili. SAYUR CAMPUR GORENG By Cik Kiah Kicen. Selain Ayam Masak Lemak di SINI dan Udang Sambal Tumis di SINI, saya juga menyediakan Sayur Goreng Campur.
Tambahkan sotong dan kacau goreng sehingga separuh masak.
Setelah sayur campur masak, sedia untuk dihidang.
Ramai orang suka sotong goreng tepung tetapi tak sanggup nak buat kerana asyik meletup-letup.
Kalian dapat menyiapkan Sayur Campur Goreng Sotong Olalala memakai 9 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 1/2 biji lobak merah - potong ikut suka.
- Kacang buncis - agak2.
- Sedikit daun kari.
- 1/2 biji bawang holland - hiris.
- 4 ekor sotong saiz kecil - potong ikut suka.
- 1 sudu sos tiram.
- Sedikit air.
- Garam secukupnya.
- Minyak untuk menumis.
Ramai orang tunggu resipi ini kerana sotong tidak meletup ketika digoreng dan kekal rangup. Ayu suka masak nasi lembik sedikit, makan dengan ketam masak lomak cili padi dengan sayur sedikit. Rodza Azilah berkongsikan resepi sayur goreng campur yang mudah. Sesiapa yang ingin makan sayur campur goreng untuk makan pagi boleh cubakan resepi ini.
Langkah langkah
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis.
- Tumiskan bawang sehingga layu.
- Masukkan sayur buncis, daun kari & lobak merah. Gaul mesra dan biar layu sedikit..
- Masukkan sotong.
- Masukkan sos tiram & air sikit sahaja..
- Masukkan garam, gaul kejab..siap!.
- Tips : Sotong saya masuk paling lambat sebab tak mahu ianya liat & kecut sangat. Tiada bawang putih digunakan untuk masakan ini..
Resepi ini senang dan ringkas sangat. Masukkan balik udang goreng, sos tiram, lada hitam dan garam. Sayur Campur Udang sudahpun siap untuk dihidang! Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini.