💕kuih goyang💕. Kuih ros atau kuih goyang ini mempunya tekstur yang rangup dan rasa sedikit manis. Banyak nama diberikan pada kuih ini antaranya ialah resepi kuih ros, kuih goyang , kuih bunga durian atau kuih sarang tebuan. Ianya kerana terdapat perbezaan pada acuan yang digunakan dari segi corak rekaan.
Depending on how you look at the shape, it may also resemble a honeycomb or beehive.
Hence, the name Honeycomb Cookie and Beehive Cookie.
Call it whatever you prefer, the versions in Southeast Asia use basically the same ingredients - eggs, sugar, coconut milk, and rice flour.
Kalian dapat menyiapkan 💕kuih goyang💕 memakai 7 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 🍒bahan🍒.
- 500 tepung pulut.
- 500 tepung jagung.
- 200 g gula (aznie bubuh 180g).
- 10 bj telur (A).
- 300 g air.
- 200 g santan.
Masuk kan tepung & kacau hingga sebati. Kuih ni ada yang panggil kuih ros. Ada juga yang panggil kuih loyang. Ada juga yang panggil kuih goyang.
Langkah langkah
- 🍒CARA🍒 ------------ ⏩sebatikan kesemua bahan2...(bole juga diblender).
- ⏩kemudian tapis adunan tadi.. Biar adunan jadi halus...
- ⏩panaskan minyak juga acuan kuih goyang...
- * kalau nak buat warna2 macam yang aznie buat. Simple je.. Ambil sedikit adunan dan bahagikan kepada beberapa warna... Sebelum kita nak celupkan acuan kuih goyang...
- * Ambil sedikit adunan warna dan massukkan kedalam adunan plain.. Buat tompok2 je.. Kemudian baru celup acuan.. Nanti akan dapat warna macam yang aznie buat.. 😉😉.
- #kredit resepi dr Naomi....
- .
- .
Kuih goyang ni datang nama macam ni sebab acuannya dicelup dalam adunan tepung cair, kuih ini dicelup ke dalam minyak masak yang panas dan digoyang-goyangkan supaya tanggal daripada acuan. The Posh Paper Lady Recommended for you Trivia Kuih Goyang / Kuih Loyang / Kuih Ros Kuih ini dikatakan berasal dari Selatan India (Tamil Nadu dan Kerala) dan turut dikenali dengan nama 'Achu Murukku' atau 'Achappam'. Kuih ini juga dikenali dengan nama kuih goyang kerana apabila selesai dicelup acuannya ke dalam tepung cair, ia dicelup pula ke dalam minyak masak dan. In Malay, it was called kuih loyang or brass moulded biscuits. This Chinese New Year goodies can still easily be found in the market.