Kuih Tiram. Sajian resipi Kuih Tiram yang terbaik di Malaysia. Empingannya yang rangup dan sangat melazatkan. Kuih tiram atau juga dikenali dengan nama kuih selayang, kerepek layang, kuih kertas, kuih lidah kucing, kuih lidah buaya, dan kuih kapal terbang merujuk kepada sejenis kuih traditional Melayu Brunei di Papar,Sabah dan boleh didapati di seluruh Malaysia.
Kuih bersira gula ni memang seronok untuk dikenyang.
Boleh jadi kudapan dan kerepek enak bila-bila masa pun.
Kuih tiram juga dikenali sebagai kuih lidah buaya.
Kalian dapat menyiapkan Kuih Tiram memakai 9 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- Bahan Pes.
- 7 sudu mkn tpg jagung @ ubi.
- 7 sudu mkn minyak masak.
- Bahan2.
- 500 g tpg gandum.
- 3 sudu mkn margerin.
- 1 biji telur.
- 1/2 sudu kecil garam.
- 200 ml air (agak2 saja).
Ia merupakan salah satu kuih tradisional melayu. Resepi yang mudah dicari dan cara penyediaan yang amat cepat. Bahan-bahan diperlukan Kuih Tiram Rangup , Find Complete Details about Kuih Tiram Rangup,Tiram from Other Food & Beverage Supplier or Manufacturer-MFT Supply Enterprise. Ini supaya lipatan kuih tiram terbuka.
Petunjuk
- Tpg gandum + garam + margerin + telur di gaul sebati...masukan air sedikit demi sedikit smpi adunan sebati. Bahagikan doh kepada 7 bahagian,Rehatkan doh..
- Adunan pes di gaul sebati..
- Canaikan doh, sapu pes..
- Golongkan doh memanjang. Potong lebih kurang 1.5 inci..
- Canaikan doh yg telah di potong, canai nipis..
- Bolehlah mula di goreng guna api slow tapi panas. Sampai kuih masak..
- Tadaaaa... kuih yang siap di goreng, biar sejuk sekejap baru di gaul dgn gula, susu @ horlick 👍.
Teknik ini adalah penting untuk anda dapatkan kuih tiram yang terbuka cantik. Kuih ini dinamakan kuih tiram kerana bentuknya yang serupa dengan isi tiram. Kuih tiram biasanya dihasilkan bagi jualan harian. Doh dibentuk dan digoreng kemudian akhir sekali ditabur. Nak beli di kedai, sudah kesuntukan masa.