Kuih Siput.
Kalian dapat menyajikan Kuih Siput memakai 14 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 🐚 3 cwn tepung gandum.
- 🐚 3 sudu besar rempah kari ayam & daging.
- 🐚 1 sudu bsr serbuk cili.
- 🐚 1 sudu bsr jintan manis*.
- 🐚 1 sudu bsr jintan putih*.
- 🐚 1 sudu bsr ketumbar*.
- 🐚 2 sudu bsr udang kering*.
- (bhn2 bertanda * di blend kering hingga sedikit halus).
- 🐚 2 pelepah daun kari - di gunting halus.
- 🐚 1 biji telur.
- 🐚 3 sudu bsr marjerin.
- 🐚 1 cwn santan pekat.
- 🐚 1 sudu teh garam halus.
- 🐚 1 sudu bsr gula aising.
Penyediaan awal
- Satukan semua bhn2. Gaul hingga menjadi doh.
- Cubit sedikit doh. Tekan & gulung pada acuan kuih siput hingga menjadi corak siput.
- Goreng bersama daun kari hingga kekuningan.