Kuih Qasidah.
Kalian dapat menyajikan Kuih Qasidah memakai 8 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 2 cawan tepung gandum.
- 6 cawan air.
- 14 sudu besar gula pasir.
- 1/2 sudu besar garam.
- 2 sudu teh air kapur.
- Bahagian atas.
- 5 ulas bawang ros - dimayang.
- 6 sudu besar minyak masak.
Petunjuk
- Panaskan minyak dan goreng bawang sehingga garing dan ketepikan..
- Masukkan semua bahan kecuali bahagian atas ke dalam periuk dan guna sedikit minyak yang menggoreng bawang tadi..
- Masak di atas dapur dan kacau adunan sehingga menjadi kental dan berkilat..
- Setelah itu, tuangkan ke dalam loyang dan sejukkan..
- Tuangkan juga bawang goreng beserta lebihan minyak ke atas kuih..
- Potongkannya apabila sudah sejuk..