Name: Ikan Siakap Stim Thai
Ingredients: 1 ekor ikan Siakap; 2 batang serai dipotong serong; 1 gelas air; 5 keping halia dihiris nipis memanjang; 1/2 ketul kiub ayam adabi; 1 camca teh garam gunung Saji; 5 ulas bawang putih dicincang halus; 1 biji bawang besar saiz kecil dipotong dadu; 1 camca besar gula merah; 1 camca besar sos ikan; 6 batang cili padi merah dan hijau dipotong kasar; 1 batang cili merah dipotong serong; 1 biji lemon diperah ambil airnya

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ikan Siakap Stim Thai.

Kalian dapat masak Ikan Siakap Stim Thai memakai 13 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.

Ramuan

1 ekor ikan Siakap.
2 batang serai dipotong serong.
1 gelas air.
5 keping halia dihiris nipis memanjang.
1/2 ketul kiub ayam adabi.
1 camca teh garam gunung Saji.
5 ulas bawang putih dicincang halus.
1 biji bawang besar saiz kecil dipotong dadu.
1 camca besar gula merah.
1 camca besar sos ikan.
6 batang cili padi merah dan hijau dipotong kasar.
1 batang cili merah dipotong serong.
1 biji lemon diperah ambil airnya.

Penyediaan awal

Sediakan bahan-bahannya:.
Ikan Siakap dipotong 2,rendam di dalam air gandum sebentar,cuci bersih dengan air,toskan..
Kelar ikan Siakap,lumur dengan garam gunung,letak di dalam mangkuk tahan panas.Letak hirisan halia dan serai.Tutup mangkuk.Perap sebentar,masukkan dalam oven mikrowave dengan suhu sederhana panas selama 5 minit..
Panaskan air dalam kuali bersama hirisan halia dan kiub ayam.Masak hingga menggelegak..
Tuang air rebusan dalam mangkuk,letak bawang putih cincang,bawang besar dadu,gula merah..
Masukkan sos ikan,air lemon.Seimbangkan rasa biar cukup masam, manis dan masinnya..
Masukkan cili padi,lada merah dan daun ketumbar,kacau rata.Curahkan di atas ikan stim.Siap untuk dinikmati..