Tom Yam Ayam. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). TOM YAM is located on the Chaussée de Boondael in Ixelles Midtown neighborhood close to the ULB. Fragrant and spicy, this vegan tom yam (aka tom yum) - a delicious hot and sour soup - is deservedly one of Thailand's most famous dishes… after phad Thai, of course.
Kalian dapat masak Tom Yam Ayam memakai 19 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 500 gram ayam.
- 3 ketul kiub tomyam.
- 1 sudu besar pes tomyam.
- 4 sudu besar minyak masak.
- 1 biji bawang holland.
- 5 ulas bawang putih.
- 4 batang serai.
- 5-6 biji cili padi.
- 4 helai daun limau purut.
- 4 keping hirisan lengkuas.
- 1 keping asam keping.
- 1 batang lobak merah.
- 2 biji tomato.
- 200 gram kubis bunga.
- 100 gram kobis cina.
- 1 batang celery.
- 2 sudu kecil garam kecil.
- 1/2 sudu kecil ajinamoto.
- 1 liter air.
Langkah langkah
- Sediakan bahan-bahan.Panaskan minyak dan tumis serai,cili,bawang putih,bawang holland dan lengkuas dahulu.Selepas tu masukkan kiub dan pes tomyam..
- Bila bahan tumisan sudah layu,masukkan ayam, daun limau purut, garam, asam keping dan ajinamoto.Gaul sebati lepastu tuangkan air.Masak sehingga menggelegak..
- Masukkan bunga kobis,batang saleri,tomato dan kobis Cina.Gaul dan rasa secukupnya.Biarkan sayur masak..