Ayam Tomyam lemak cili api.
Kalian dapat masak Ayam Tomyam lemak cili api memakai 12 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Sebelah ayam dipotong kecil.
- Cili api ikut kepedasan.
- 3 biji Bawang merah.
- 2 biji bawang putih.
- 1 inci kunyit hidup.
- Segenggam cendawan kering kerinting.
- Santan pekat 1 mangkuk.
- Sedikit air.
- Garam dan perasa.
- 1 btg serai.
- Sehelai daun kunyit.
- 2 helai daun limau purut.
Penyediaan awal
- Tumbuk bawang merah, bwg putih, cili api, kunyit.
- Cendawan yg telah direndam.
- Satukan ayam, santan dan bahan tumbuk ke dalam periuk. Letak 2 helai daun limau purut..
- Akhir sekali masukkan cendawan yg telah direndam... Siap.