Tom Yam Ayam Cincai.
Kalian dapat masak Tom Yam Ayam Cincai memakai 13 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- isi ayam yang dipotong kecil.
- 3 sudu besar pes tomyam.
- 2 biji bawang kecil dipotong dadu.
- 1 biji bawang putih dipotong dadu.
- sedikit bunga kubis dipotong kecil.
- 2 tangkai putik jagung dipotong serong.
- 1 biji tomato dipotong empat.
- 2 biji serai diketuk.
- 1 biji bawang holland dipotong bulat.
- 3 biji cili padi (kalau nak pedaa boleh tambah).
- 2 tangkai daun limau purut dibelah tengahnya.
- minyak untuk menumis.
- 3 mangkuk air.
Petunjuk
- Berikut adalah bahan-bahannya.
- Tuangkan sedikit minyak di dalam periuk, kemudian tumiskan bawang putih dan bawang kecil sehingga naik bau.selepas itu tuangkan air..
- Kemudian masukkan serai, pes tomyam dan masukkan putik jagung dan kubis bunga ke dalam periuk sehingga sayur sayur tersebut agak masak..
- Selepas itu masukkan cili padi, garam dan tomato ke dalam periuk.
- Akhir sekali masukkan bawang holland, dan kacau hingga mendidih. siap.