Oden Tom Yam Ayam Tercucuk.
Kalian dapat masak Oden Tom Yam Ayam Tercucuk memakai 7 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 2 ketul ayam.
- 3 batang lidi.
- 1 mangkuk air.
- 2 sudu besar Pes Tom Yam.
- 1 batang serai.
- 4 biji limau kasturi (dibelah 2).
- 1/4 sudu teh garam bukit.
Langkah langkah
- Basuh ayam sehingga bersih. Potong kecil kecil jadi 9 bahagian. Cucuk pada lidi..
- Panaskan air dalam periuk. Masukkan 2 sudu Pes Tom Yam dan serai. Kacau sebentar..
- Masukkan ayam yang dicucuk tadi. Setelah ayam masak, masukkan perahan limau kasturi. Kemudian, masukkan garam. Kacau rata, siap..
- Sofiah makan Oden Tom Yam Ayam Tercucuk, dengan nasi dan timun. Sofiah gigit dulu ayam dari lidinya. Sedap, macam tengah makan sate pula. Comot mulut Sofiah. Lepas tu, baru makan nasi..