Cara Mudah Buat KUIH KOCI Ubi Keledek Ungu Yang Simple Dan Murah

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

KUIH KOCI Ubi Keledek Ungu.

KUIH KOCI Ubi Keledek Ungu Kalian dapat masak KUIH KOCI Ubi Keledek Ungu memakai 15 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian masak itu.

Ramuan

  1. 300 Tepung pulut.
  2. 200 gm Ubi Keledek Ungu direbus dan dilumatkan.
  3. 200 ml Santan (Kara).
  4. 50 ml Air.
  5. 40 gm Gula pasir.
  6. 1/4 sudu teh Garam halus.
  7. 1 sudu besar Marjerin.
  8. Secukup rasa Daun pisang.
  9. 👉 Inti Kelapa.
  10. 300 gr Kelapa parut.
  11. 150 gm Gula melaka.
  12. 2 sudu besar Gula pasir.
  13. 150 ml Santan (Kara).
  14. 2 helai Daun pandan.
  15. 1/4 sudu teh Garam halus.

Langkah langkah

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Untuk Inti Kelapa: Masukkan ke dalam kuali, kelapa parut, gula melaka yang telah diparut, gula pasir, garam, daun pandan, dan santan. Gaul rata dan masak menggunakan api kecil/sederhana, sehingga gula melarut dan santan meresap. Keluarkan dan ketepikan.
  3. Panaskan santan, air, gula pasir dan garam, gaul rata sehingga gula melarut. Ketepikan.
  4. Tuangkan ke dalam mangkuk adunan/bekas: Tepung pulut, ubi keledek ungu yang telah dilumatkan, gula pasir, dan garam kemudian tuangkan santan panas sedikit demi sedikit sehingga adunan sebati, kemudian diuli, masukkan marjerin dan terukan menguli sehingga rata dan elastik.
  5. Ambilkan 1 sudu besar adunan/ikut rasa, leperkan, letakkan inti kelapa di tengahnya, kemudian dibentuk bulat, kemudian bungkuskan dengan daun pisang. Ulang sehingga selesai.
  6. Panaskan pengukus, kukuskan KUIH KOCI selama 20-25 minit, sehingga masak, keluarkan dan biarkan untuk sejuk.
  7. KUIH KOCI Ubi Keledek Ungu sedia untuk dihidangkan. Nikmatilah....🤤🤤🤤 Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.