Name: Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd
Ingredients: Inti; 200 gm kelapa parut putih; 90 gm gula merah; 80 gm gula pasir; 150 ml air; 1 sdt garam; 2 helai daun pandan; 25 gm Tepung gandum; Doh; 250 gm tepung pulut; 25 gm tepung gandum; 200 gm isi labu yang telah dikukus; Dadih; 250 ml santan; 25 ml air; 1 sdt garam; 10 gm tepung beras; 10 gm tepung jagung; Untuk membalut; Daun pisang yang telah dilayur kemudian di potong 5"×5.5"

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd.

Kalian dapat menyiapkan Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd memakai 20 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.

Ramuan

Inti.
200 gm kelapa parut putih.
90 gm gula merah.
80 gm gula pasir.
150 ml air.
1 sdt garam.
2 helai daun pandan.
25 gm Tepung gandum.
Doh.
250 gm tepung pulut.
25 gm tepung gandum.
200 gm isi labu yang telah dikukus.
Dadih.
250 ml santan.
25 ml air.
1 sdt garam.
10 gm tepung beras.
10 gm tepung jagung.
Untuk membalut.
Daun pisang yang telah dilayur kemudian di potong 5"×5.5".

Langkah langkah

Cara memasak inti. Masukkan kesemua bahan kecuali tepung gandum dan masak sehingga kering air nya.Masukkan tepung gandum utk melekatkan inti tersebut supaya senang utk digentel..
Dadih santan.Masukkan kesemua bahan dan kacau di atas api sehingga santan jadi pekat.
Campurkan bahan2 utk doh dan uli dengan air sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat di tangan. Gentel doh dan masukkan inti kemudian kukus 10minit dan setelah masak masukkan doh tadi ke dalam dadih santan yg telah dimasak tadi.Boleh la mula membungkus.