Daging Masak Merah.
Kalian dapat masak Daging Masak Merah memakai 12 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 300 gm daging.
- 3 sudu besar minyak masak.
- 1 ulas bawang besar.
- 3 ulas bawang putih.
- 3 sudu besar sos cili.
- 3 sudu besar sos tomato.
- 2 sudu besar sos tiram.
- 1/2 cawan Air.
- 1/4 sudu teh garam.
- 1/4 sudu teh gula perang.
- 5 tangkai daun bawang.
- 5 biji tomato cheery di belah dua.
Penyediaan awal
- Daging direbus dahulu. Hiris halus. Bawang merah dan bawang putih di hiris halus dan ditumis sehingga layu..
- Masukkan sos cili, tomato dan sos tiram. Kacau sebati. Masukkan daging dan kacau sehingga sebati dan sekata agak sedikit mendidih. Masukkan air supaya tidak terlalu kering dan sedikit berkuah..
- Masukkan garam dan gula. Kacau sehingga sebati. Akhir sekali masukkan daun bawang dan tomato cherry. Siap untuk dihidangkan..