Cara Mudah Memasak Daging Masak Merah Yang Simple Dan Sedap

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Daging Masak Merah.

Daging Masak Merah Kalian dapat masak Daging Masak Merah memakai 17 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

  1. Daging direbus, potong nipis.
  2. 1 sk pewarna merah (xpayah pun xpe).
  3. Bahan tumis.
  4. 2 ulas bawang putih (ketuk/hiris).
  5. Halia (ramai omit, tapi dah terbiasa hihi).
  6. Bahan kuah.
  7. 1 sb cili kisar.
  8. 1 sb sos tiram.
  9. 2 sb sos tomato.
  10. 1 sb sos cili.
  11. 1 sb sos ikan.
  12. Bahan lain.
  13. 1/4 bawang kuning (potong baji).
  14. 1/4 lada Benggala (potong panjang).
  15. Cili merah (hiris nipis).
  16. Daun limau purut.
  17. Daun ketumbar (terlupa beli 😆).

Langkah langkah

  1. Rebuskan daging, tambahkan pewarna merah jika nak. Bila daging empuk, padam api dan toskan daging biar sejuk. Hiris nipis, dan goreng. Air rebusan juga jangan dibuang dulu..
  2. Tumis bawang putih, dan masukkan cili kisar. Masukkan halia..
  3. Tambahkan sos tiram, tomato dan cili. Tambahkan air rebusan daging sekali. Air ikut citarasa masing-masing ya..
  4. Bila menggelegak, masukkan daging dan sos ikan. Kacau sebati, masukkan lada Benggala, cili merah dan bawang..
  5. Masukkan daun limau purut. Perasakan dengan garam & gula. Hias dengan daun ketumbar. Siap!.
  6. P/s: hati hati dengan garam ya, sebab sos tiram dan sos ikan tu dah masin..