Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Daging Masak Merah. Fikir saya, ianya mungkin daging lembut seolah daging batang pinang. Saya pun terus menambahkan sedikit pewarna merah ke dalam air rebusan untuk dijadikan Daging Masak Merah. Anda lebih sering makan daging merah atau daging putih?

Daging ini bisa diolah dan diawetkan menjadi daging asap, sosis, rendang, ham , bakso sapi. Daging Masak Merah we tried from Maggi. Ianya menghasilkan bau yang tidak menyenangkan. Kalian dapat masak Daging Masak Merah memakai 19 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.

Ramuan

600 gm daging batang pinang - direbus dan dihiris kecil.
6 biji bawang merah - dimayang halus.
3 ulas bawang putih - dimayang halus.
1 inci halia - dihiris.
1/2 biji bawang besar - dimayang kasar.
2 batang serai - (1 batang diketuk, 1 batang dihiris serong).
1 helai daun kunyit - dicarik.
1 batang kulit kayu manis.
2 kuntum bunga lawang.
1 keping asam keping.
4 sudu makan cili boh.
2 sudu makan sos cili.
2 sudu makan sos tomato.
1 sudu makan sos tiram.
1 sudu makan gula merah.
1/2 sudu teh serbuk perasa.
1/8 sudu teh garam atau mengikut citarasa.
Sedikit air rebusan daging.
Minyak untuk menumis.

Mudah rupanya nak hasilkan hidangan Daging Masak Merah macam yang selalu kita pesan dekat kedai tu. Cara membuat dan resep daging masak merah ala thai ini sangat mudah sekali. Namun jika kita hanya membayangkan dan mengenal namanya saja ini bisa sangat sulit sekali. Dagingnya direbus hingga masak empuk dan lembut, dihiris nipis dan kemudian digoreng garing.

Petunjuk

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis dan bunga lawang hingga naik bau. Kemudian masukkan serai. Tumis seketika. Masukkan daging rebus tadi dan kacau rata. Setelah itu masukkan pula daun kunyit..
Masukkan cili boh dan tumis sehingga cili garing. Masukkan pula sos cili, sos tomato dan sos tiram. Sesuaikan rasa ikut selera. Tambahkan sedikit air rebusan daging jika perlu. Kemudian masukkan asam keping. Kacau sebati sehingga sos masak sempurna..
Masukkan garam, serbuk perasa dan gula merah. Kacau rata. Akhir sekali, masukkan bawang besar dan hirisan serai. Biarkan seketika sehingga sos menjadi pekat..
Enak dinikmati bersama tauhu goreng dan nasi putih atau ketupat. Selamat mencuba..

Letak sedikit pewarna merah supaya rupanya sama seperti yang dihidangkan di restoran Thai. Daging merah merupakan istilah kuliner yang merujuk kepada daging yang berwarna kemerahan. Oxford dictionary menjelaskan bahwa daging merah umumnya adalah daging sapi, daging domba, daging kambing, dan daging kuda. Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil, supaya pada saat daging dimasak, tidak membuat daging menjadi Masukkan juga serai, irisan bawang merah, asam dan daun kunyit. Daging masak merah thai ini sangatlah senang untuk di masak.