Name: Udang Galah Masak Lemak Membai
Ingredients: 20 ekor udang; 15 batang kacang buncis - potong serong; 2 batang serai - dihiris halus; 5 biji bawang kecil - dihiris halus; 2 inci halia - dihiris halus; 1 helai daun kunyit dihiris halus atau dicarik; 1 biji kelapa - perah ambil santan; 5 tangkai cili kering - rebus & kisar halus; 1 sudu kecil serbuk kunyit; 1 keping asam gelugor; 2 sudu kecil garam; 1/2 sudu kecil gula - Jika perlu sahaja

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Udang Galah Masak Lemak Membai.

Kalian dapat menyiapkan Udang Galah Masak Lemak Membai memakai 12 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.

Ramuan

20 ekor udang.
15 batang kacang buncis - potong serong.
2 batang serai - dihiris halus.
5 biji bawang kecil - dihiris halus.
2 inci halia - dihiris halus.
1 helai daun kunyit dihiris halus atau dicarik.
1 biji kelapa - perah ambil santan.
5 tangkai cili kering - rebus & kisar halus.
1 sudu kecil serbuk kunyit.
1 keping asam gelugor.
2 sudu kecil garam.
1/2 sudu kecil gula - Jika perlu sahaja.

Penyediaan awal

1) Sediakan kuali / periuk masukkan semua bahan.
2) Masak hingga santan mendidih yang pasti jangan tinggalkan sentiasa kacau supaya tak pecah santan.
3) Masukkan garam secukup rasa, siap.