Masak lemak udang. #rmnetwork #bondarosse #udanggalah #masaklemak Thanks for watching this video. Do share your result after you try this recipe. Kalau campak je cili dlm periuk.
Jika ada udang galah yang segar, boleh lah cuba masakan ini.
So, this Udang Masak Lemak Nenas, is a light curry of prawns and pineapple in coconut milk.
When you come across a dish in Singapore, Malaysia, Brunei and to some extent, Indonesia.
Kalian dapat menyajikan Masak lemak udang memakai 14 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 1 kg udang.
- 1 mangkuk santan sederhana cair.
- 1 sudu besar serbuk kunyit.
- 1 sudu teh garam (ikut citarasa).
- 1 sudu teh Ajinamoto (optional).
- 1 batang serai (diketuk).
- 1 helai daun kunyit (dihiris).
- 1 biji cili merah (dihiris).
- 1 biji bawang besar (hiris bulat).
- 1 cawan air (untuk kuah).
- Bahan kisar:.
- 1 biji bawang besar.
- 5 biji cili padi.
- 2 biji cili merah.
A very simple Malaysian dish, Masak Lemak Udang (Prawns in Coconut Gravy) is for everyone to enjoy. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Terdetik pulak harini nak masak lemak labu campur udang. Manada pelik masak labu kuning campur udang ni.
Petunjuk
- Kisar bawang, cili padi dan cili merah. Tuang kedalam kuali/periuk. Biar mendidih seketika. Kemudian masukkan 1 cawan air..
- Setelah kuah mendidih, masukkan serbuk kunyit. Kemudian masukkan udang, serai, daun kunyit, cili merah dan bawang besar..
- Biarkan kuah mendidih dan masukkan garam dan Ajinamoto. Kecilkan api dan masukkan santan..
- Sentiasa kacau supaya tidak pecah minyak. Dh pun siap..
Lepastu tengah nak masak tetiba saya pulak yang rasa was-was. Masak Lemak Cili Api adalah satu hidangan yang popular di Negeri Sembilan. Sebenarnya selain menggunakan daging salai, kita boleh juga nak masak ayam. Resepi udang masak lemak cili api ini sangat senang untuk dihasilkan. Khas untuk sesiapa yang suka masakan seafood pedas!