Name: #udang masak lomak podeh tempoyak #durian
Ingredients: 20 ekor udang; 2 sudu tempoyak; 1 sudu cili blender; 1 cwn santan; 1 ulas bawang merah*; 3 ulas bawang putih*; 1 inci halia*; 2 btg serai (diketuk); 1 sudu kecil serbuk kunyit (sis xde kunyit hidup); 3 keping asam keping; 2 helai daun kunyit; Garam...Gula...Serbuk perasa

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

#udang masak lomak podeh tempoyak #durian.

Kalian dapat menyiapkan #udang masak lomak podeh tempoyak #durian memakai 12 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

20 ekor udang.
2 sudu tempoyak.
1 sudu cili blender.
1 cwn santan.
1 ulas bawang merah*.
3 ulas bawang putih*.
1 inci halia*.
2 btg serai (diketuk).
1 sudu kecil serbuk kunyit (sis xde kunyit hidup).
3 keping asam keping.
2 helai daun kunyit.
Garam...Gula...Serbuk perasa.

Petunjuk

Blender bawang merah+bawang putih+halia dan tumiskan sehingga naik bau...juga serai yg dititik...
Kemudian masukkan cili blender dan biarkan sehingga naik minyak/masak...
Bila cili sudah masak/naik bau... Masukkan air+asam keping dan biarkan sedikit medidih....
Setelah kuah mendidih..bolehlah dimasukkan udang+santan... Biarkan mendidih sekali lagi supaya santan masak.. Taburkan daun kunyit yg telah diracik halus... Perasakan bersama garam+gula+serbuk perasa.. Siap untuk dihidangkan.....