Pek Peknga #ChefZam.
Kalian dapat menyiapkan Pek Peknga #ChefZam memakai 5 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 1 1/2 cawan kelapa parut (ambil bahagian putih sahaja).
- 1 cawan tepung gandum.
- 1 cawan air.
- Sedikit garam dan gula.
- Sedikit minyak (untuk memasak).
Langkah langkah
- Campurkan semua bahan. Gaul sebati. Perap selama 10minit supaya kelapa dan tepung mesra..
- Panaskan kuali, oleskan sedikit minyak. Ambil satu senduk adunan, ratakan pada kuali (terpulang sama ada hendak nipis ataupun tebal).
- Apabila sebelah peknga telah garing, terbalikkan. Masak sehingga kedua-dua belah peknga garing dan masak. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..