Udang Masak Lemak Cilipadi.
Kalian dapat masak Udang Masak Lemak Cilipadi memakai 11 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- Bahan - bahan.
- 10 ekor udang bersaiz sederhana.
- 2 biji bawang besar.
- 2 biji bawang putih.
- 1 inci kunyit.
- 1 batang serai.
- 5 biji cili padi (ikut kepedasan masing²).
- 100 ml santan.
- 1 cawan air.
- 1 asam keping.
- Garam, gula dan perasa.
Penyediaan awal
- Tumbuk atau kisar bawang besar, bawang putih, kunyit dan cili padi.
- Masukkan air, kemudian bahan yang ditumbuk atau dikisar dan juga serai..
- Kemudian, masukkan santan, asam keping dan udang..
- Perisakan dengan garam, gula dan perasa..
- Setelah mendidih, tutup api dan sedia dihidang.