Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Lontong Kuah Lodeh Merecik. Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya. Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan kisar dengan air sahaja sehingga ianya benar benar masak. Kalau dulu saya terus memasaknya dengan santan cair.

Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak! Takat makan nasi impit ngan kuah lemak kuning aje boring okey! Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Kalian dapat menyiapkan Lontong Kuah Lodeh Merecik memakai 23 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

1/2 biji kobis - dihiris.
1 biji karot - dipotong ikut citarasa.
20 batang kacang panjang - dipotong pendek.
1 keping tempe - dipotong dan digoreng sebentar.
4 ketul tauhu - digoreng dan dipotong kiub.
10 ekor udang basah - dibersihkan dan digoreng.
4 biji kentang - buang kulit dan dipotong ikut citarasa.
1 paket suhun (50 g).
1 paket tauhu kering/ fu-chuk (50 g).
2 kotak santan.
2 kotak air biasa - guna kotak santan yang sama sukat air.
2 kiub bilis.
2 sudu makan garam & gula untuk sesuaikan rasa.
Bahan dikisar :.
3 sudu besar udang kering atau udang geragau.
1 labu bawang besar.
3 ulas bawang putih.
2 inci halia.
2 inci lengkuas.
2 inci kunyit hidup.
2 batang serai.
4 biji cabai merah besar.
2 senduk minyak masak atau secukupnya untuk menumis.

Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama. Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak. Pekena dengan sambal dia sekali, memang layan! masam manis: Lontong dan kuah lodeh. Azlitamasammanis.com. masam manis: Lontong dan kuah lodeh.

Penyediaan awal

Semua sayur-sayuran dibersihkan dan dipotong ikut citarasa..
Panaskan minyak di dalam periuk, tumis bahan kisar hingga wangi dan pecah minyak..
Kemudian masukkan santan kotak, air dan kentang. Masak hingga kuah mendidih dan kentang hampir empuk, pastikan sentiasa mengacau untuk dapatkan kuah lodeh yang enak tidak pecah minyak..
Masukkan kiub bilis, garam & gula, kemudian masukkan sayur-sayuran yang lainnya, suhun, fu-chuk dan kacau selalu masak hingga sayur layu..
Akhir sekali masukkan tauhu goreng, tempe goreng dan udang goreng, kacau sebentar dan sesuaikan rasa dan bolehlah diangkat..
Sediakan juga pelengkap hidangan : Sambal sotong, tidak semestinya sambal sotong, sambal ikan bilis pun boleh ikut citarasa & selera masing-masing..
Sediakan juga pelengkap hidangan : Nasi impit.
Cara hidangan : potong nasi impit letak dalam mangkuk, letak kuah lodeh merecik & letak sambal sedia dinikmati..

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Sayur Lodeh Labu Siam dan Tahu (Lontong Sayur) labu siam, tahu putih, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit Sebetulnya tidak susah menyediakan kuah lodeh yang sedap tetapi cuba perhatikan semasa kita pergi beraya, memang susah untuk menemui lontong dan kuah. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Lontong Kuah Lodeh Delicious Asian Breakfast. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.