Lontong Jawa.
Kalian dapat menyiapkan Lontong Jawa memakai 16 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- Bahan tumis.
- 3 biji bawang.
- 1 biji Bawang putih.
- 1 sudu cili blander.
- 1 sudu kecil serbuk kari.
- 1 sudu ketumbar di blander halus.
- 1 btg serai.
- Serbuk kunyit.
- Udang atau ikan bilis untuk rencah.
- Sayuran.
- 1 kpg Mee sanggul direndam.
- 1 keping pucuk direndam.
- 1/2 cwn kacang biji di rebus.
- Santan.
- Garam dan gula secukup rasa.
- Boleh juga kiranya hendak masukkan Tempe, tauhu dan kentang...
Petunjuk
- Sediakan bahan2.
- Tumis bahan tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan semua sayuran, udang.
- Akhir sekali masukkan santan dan serbuk kunyit, garam dan gula ikut citarasa.