Kuih Pau Inti Kelapa.
Kalian dapat masak Kuih Pau Inti Kelapa memakai 5 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 3 cawan tepung gandum.
- 1 1/2 sdt yis/mauripan.
- 1 sdt baking powder.
- 2 sdb minyak.
- 1 sdb gula.
Penyediaan awal
- Gaul semua bahan diatas dalam satu bekas. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sampai boleh diuli.
- Uli betul-betul sampai jadi doh. Lagi lama uli, lagi lembut dan gebu kuih pau tu nanti..
- Ambil adunan sebesar bola pingpon masukkan inti. Kemudian bulat-bulatkan dan letak diatas daun pisang (daun pisang digunting bulat, saiz sekali ganda kuih pau) Buat sampai habis.
- Perapkan selama sejam. Seeloknya perap dalam pengukus siap2 supaya mudah nak kukus nanti..
- Kukus selama 7-8 minit..
- Kuih pau is doneee...