Kuih Ghasidah Utara.
Kalian dapat masak Kuih Ghasidah Utara memakai 6 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 1 cawan Tepung Gandum Cap Rose.
- 3 cawan air.
- 5 sudu makan Gula organic. Saya guna Gula Hexa.
- 1/2 sudu teh kapur, saya tak letak.
- 1/2 sudu teh garam pink.
- 5-7 biji bawang merah dimayang halus.
Penyediaan awal
- Campurkan semua bahan kecuali bawang kedalam periuk. Kacau sehingga sebati.
- Bila adunan dah mula pekat, tukar guna senduk dan kacau. Sampailah adunan meletop-letop, tutup api dan tuang kedalam loyang.
- Masukkan minyak dan goreng bawang sehingga garing. Kemudian tuang bawang dan minyak kedalam loyang yang berisi adunan kuih. Biarkan adunan sejuk dan boleh hidangkan.