Name: Kuih Pinang
Ingredients: Bahagian inti:; 50 gram kelapa parut putih; 35 gram gula merah; 2 helai daun pandan disimpul; Secubit garam gunung Saji; 1/2 cawan air; Bahagian kulit luarnya:; 1 1/2 cawan tepung pulut; 3 camca besar tepung gandum; 1/2 cawan air; Minyak masak untuk menggoreng

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kuih Pinang.

Kalian dapat menyajikan Kuih Pinang memakai 11 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

Bahagian inti:.
50 gram kelapa parut putih.
35 gram gula merah.
2 helai daun pandan disimpul.
Secubit garam gunung Saji.
1/2 cawan air.
Bahagian kulit luarnya:.
1 1/2 cawan tepung pulut.
3 camca besar tepung gandum.
1/2 cawan air.
Minyak masak untuk menggoreng.

Langkah langkah

Siapkan intinya.Campur semua bahan.Masak menggunakan api kecil,kacau hingga sedikit lembap (jangan terlalu kering).Tutup api,biarkan inti sejuk.Ketepikan..
Siapkan bahagian kulit luarnya.Campurkan tepung pulut dan tepung gandum.Tuangkan sedikit demi sedikit air ke dalam campuran tepung sambil diuli.Berhenti bila doh tidak melekat di tangan.Tambah sedikit air menggunakan camca besar jika doh masih keras (bergantung kepada jenis tepung).Rihatkan doh dalam 20-30 minit sebelum dibentuk..
Ambil sedikit adunan,bentukkan bulat,leperkan.Isikan inti dan bulatkan semula..
Cantumkan 4 biji kuih rapat-rapat..
Panaskan minyak masak dalam kuali.Goreng Kuih Pinang hingga keperangan @ sehingga masak di kedua bahagian.Tutup api,keluarkan kuih,toskan minyaknya.Siap..