Cara Mudah Buat Pek Nga bersama Gulai Raja Berangkat Yang Mudah Dan Sedap

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Pek Nga bersama Gulai Raja Berangkat.

Pek Nga bersama Gulai Raja Berangkat Kalian dapat menyiapkan Pek Nga bersama Gulai Raja Berangkat memakai 34 ramuan dan 14 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

  1. Resipi A.
  2. Gulai Raja Berangkat.
  3. 1 kg campuran daging dan limpa.
  4. 400 ml santan pekat.
  5. 2 sudu makan rempah kari daging.
  6. 1 sudu makan rempah kerutuk.
  7. 2 sudu makan kerisik.
  8. 1/2 keping gula melaka.
  9. 1 sudu makan pati asam jawa bancuh dengan 1/2 cawan air.
  10. 1/2 cawan minyak.
  11. Air untuk merebus daging secukupnya.
  12. Garam dan gula untuk perasa.
  13. Bahan Penumis.
  14. 1 labu bawang besar - dihiris.
  15. 2 ulas bawang putih - dihiris.
  16. 1 batang kulit kayu manis.
  17. 3 kuntum bunga lawang.
  18. 3 kuntum bunga cengkih.
  19. 3 biji buah pelaga.
  20. 5 tangkai daun kari.
  21. Bahan Kisar.
  22. 15 tangkai cili kering.
  23. 3 ulas bawang putih.
  24. 10 biji bawang merah.
  25. 1 labu bawang besar.
  26. 3 cm halia.
  27. 2 cm lengkuas.
  28. Resipi B.
  29. Pek Nga.
  30. Segenggam kelapa parut.
  31. 3 cawan tepung gandum.
  32. 1 3/4 sudu makan ula.
  33. 1 sudu teh garam.
  34. 1 3/4 cawan air.

Penyediaan awal

  1. Bahan untuk Gulai Raja Berangkat.
  2. Bahan untuk Gulai Raja Berangkat.
  3. Rebus campuran daging dan limpa sehingga empuk.
  4. Sementara itu panaskan minyak dan tumis bahan penumis sehingga wangi..
  5. Masukkan bahan kisar dan tumis dengan api sederhana sehingga terbit minyak..
  6. Kemudian masukkan rempah kari dan rempah kerutuk. Tuangkan juga bancuhan air asam jawa. Biarkan mendidih..
  7. Setelah terbit minyak, masukkan daging yang telah direbus bersama sir rebusannya..
  8. Didihkan lagi. Kemudian masukkan santan dan kerisik..
  9. Biarkan mendidih dan perasakan dengan gula melaka, gula dan garam..
  10. Biarkan mendidih seketika. Masukkan lada besar hijau untuk hiasan. Siap untuk dihidang..
  11. Bahan untuk Pek Nga.
  12. Gaulkan semua bahan. Sukatan air bergantung kepada tepung, jangan terlalu keras dan jangan terlalu cair..
  13. Panaskan kuali leper dan lenserlkan dengan sedikit minyak. Tuangkan adunan membentuk lempeng atau pancake..
  14. Terbalikkan. Pastikan lempeng masak. Gunakan api sederhana sahaja. Sedia untuk dimakan bersama gulai raja berangkat tadi. Selamat mencuba!.