Samosa Kentang.
Kalian dapat masak Samosa Kentang memakai 10 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- Inti.
- 5 sdb rempah kari daging.
- 300 gm kentang dipotong dadu.
- 1 biji bwg besar.
- 5 ulas bwg putih.
- 200 gm isi ayam.
- 1 sdk lada hitam.
- 1 sdb garam.
- Kulit.
- Kulit samosa saiz kecil.
Petunjuk
- Untuk inti tumis bwg merah,bwg putih yg telah dikisar hingga wangi dan masukkn ayam.Masak hingga ayam empuk..
- Masukkan rempah kari dan sedikit air.masak hingga rempah kari pecah minyak dan masukkan garam dan bahan perasa kemudian masukkan kentang yg telah dipotong dadu.Masak hingga kentang empuk dan sebati.
- Potong 3 kulit popia dan sambungkan dua keping menjadi saiz panjang.Gam guna bancuhan tepung gandum dan sedikit air.
- Lipat 3segi hingga jadi kelonsong dan msukkan inti dlm kelongsong dan terus lipat mnjadi bentuk 3 segi.Seterus nya sapu kuning telur di kulit popia dan goreng.