Kari Sayur.
Kalian dapat menyiapkan Kari Sayur memakai 10 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 1 biji bawang besar - di hiris.
- Pes kari segera @cheffarro.
- 1 biji terung - potong serong.
- 1 batang karot - dipotong memanjang.
- 1 biji kentang - di belah 4.
- kacang panjang - potong panjang dlm 1 inci.
- minyak untuk menumis.
- 1 cawan santan.
- 1 biji tomato - dibelah 4.
- 1/2 sudu kecil garam/gula.
Penyediaan awal
- Bahan-bahan sayur di potong dan di cuci bersih..
- Panaskan minyak dalam 2 sudu kemudian tumis kan bawang merah hingga layu.
- Kemudian masukkan pes kari tumis hingga garing. Kemudian masukkan air..
- Bila air mendidih bolehlah masukkan sayur-sayur yang keras dahulu seperti kentang, karot, kacang panjang. Bila kentang dah empuk bolehlah masukkan terung, tomato dan santan. Gaul rata hingga kuah mendidih. Masukkan bahan perasa garam dan gula..
- Bila kuah dah mendidih dan sayur-sayur pun dah empuk matikan api dan bolehlah di hidangkan..