Sup Sayur.
Kalian dapat menyajikan Sup Sayur memakai 13 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- Sawi.
- Lobak putih.
- Lobak merah.
- Batang saderi.
- Tomato ceri.
- Bawang merah/besar (dihiris).
- Bawang putih (dihiris).
- Cili padi (diketuk) optional.
- Daun bawang (hiasan).
- Cili merah (hiasan).
- Lada sulah.
- Lada hitam.
- Minyak bunga matahari.
Penyediaan awal
- Bahan-bahan..
- Di dalam periuk, renihkan terlebih dahulu lobak putih, lobak merah, batang sawi dan batang saderi.Tujuan untuk melembutkan sayuran..
- Di dalam kuali lain, panaskan minyak bunga matahari. Tumiskan bawang merah/besar, bawang putih dan cili padi hingga sedikit garing..
- Kemudian, masukkan bahan tumisan tadi ke dalam periuk. Biarkan renih bersama sayur-sayur di dalam periuk..
- Perasakan dengan garam, lada sulah dan lada putih. Selepas mendidih, tutup api dan masukkan sayur sawi. Gaul rata, hiaskan dgn daun bawang dan cili merah.Siap dihidang..