Name: Kerepek Tiram Ros
Ingredients: Doh; 🌹 3 cawan tepung gandum; 🌹 2 sudu bsr majerin; 🌹 1/2 sudu teh garam halus; 🌹 1 biji telur; 🌹 3/4 cawan air sejuk; 🌹 pewarna merah & hijau; 🌹 gula aising-utk disalut pd kerepek; Glaze; 🌹 3/4 cawan tepung jagung; 🌹 1/2 cawan minyak masak

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kerepek Tiram Ros.

Kalian dapat menyiapkan Kerepek Tiram Ros memakai 11 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

Doh.
🌹 3 cawan tepung gandum.
🌹 2 sudu bsr majerin.
🌹 1/2 sudu teh garam halus.
🌹 1 biji telur.
🌹 3/4 cawan air sejuk.
🌹 pewarna merah & hijau.
🌹 gula aising-utk disalut pd kerepek.
Glaze.
🌹 3/4 cawan tepung jagung.
🌹 1/2 cawan minyak masak.

Penyediaan awal

(Doh) Gaul tepung gandum, majerin & garam hingga menjadi spt serbuk roti. Kemudian, masukkan telur & air. Uli hingga menjadi doh.
Bahagikan doh kpd 3 bahagian. Satu doh merah, satu doh hijau & satu lagi doh putih. (Yg dlm petak tu glaze die ye) Kemudian, doh merah di bahagikan lagi 2 bahagian, doh hijau 2 bahagian & doh putih 4. Lupa nak snap gambar.
Ambil satu doh merah. Canai nipis & glazekan dgn tepung jagung + minyak hingga rata. Gulung & ketepikan dulu..
Canai nipis pula doh putih & glazekan dgn tepung jagung + minyak. Letak doh merah di atas doh putih. Kemudian gulung bersama hingga kemas. Buat cara yg sama pd doh hijau sehingga habis doh.
Potong doh kecil2 dlm 1cm. Tekan doh dgn jari sedikit & canai nipis..
Goreng dlm minyak menggunakan api perlahan. Bila ia timbul, buka2kan kelopak/gulungan tiram dgn lidi menjadi spt bunga ros. Goreng hingga kekuningan. Tos & biarkan sejuk dulu, baru salut dgn gula aising.