Cara Masak Mee Kocok Kaki Lembu BANDUNG Yang Enak Dan Murah

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Mee Kocok Kaki Lembu BANDUNG.

Mee Kocok Kaki Lembu BANDUNG Kalian dapat masak Mee Kocok Kaki Lembu BANDUNG memakai 26 ramuan dan 11 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.

Ramuan

  1. 1 batang Kaki Lembu (agak-agak 1 kg).
  2. 1 batang Serai ditumbuk.
  3. 3 helai Daun salam.
  4. 1 sudu teh Garam.
  5. 3 cm Halia ditumbuk.
  6. 3 ulas Bawang Putih ditumbuk.
  7. 3 liter Air untuk merebus.
  8. 👉 Bumbu yang dikisar.
  9. 5 ulas Bawang merah.
  10. 3 ulas Bawang putih.
  11. 2 cm Halia.
  12. 2 Lengkuas.
  13. 👉 Bahan-bahan lain.
  14. 5 sudu besar Minyak untuk menumis.
  15. 3 liter Air Untuk kuah.
  16. Secukup rasa Garam.
  17. Secukup rasa Stok ayam/Stok lembu.
  18. 1 tangkai Daun bawang dipotong 2 cm.
  19. Mee Basah.
  20. Tauge.
  21. Sambal Cili Padi.
  22. Hirisan Limau nipis.
  23. Hirisan Saderi.
  24. Bawang goreng.
  25. Kicap manis.
  26. Serbuk lada putih.

Penyediaan awal

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Masukkan ke dalam periuk/periuk tekanan, air, kaki lembu, serai, daun salam.
  3. Bawang putih, halia, lengkuas, dan garam. Tutupkan periuk dan rebus selama 30 minit, sehingga separuh masak.
  4. Padamkan api, buka penutup periuk, keluarkan kaki lembu dan rebus dengan air yang baru sehingga lembut.
  5. Rebuskan cili padi dan cili merah, kemudian kisarkan dengan pengisar, jangan terlalu halus, secara kasar saja..
  6. Potong bawang putih, bawang merah, halia dan lengkuas, kemudian kisarkan sehingga halus.
  7. Panaskan minyak kemudian tumiskan bumbu yang dikisar sehingga harum dan masak.
  8. Keluarkan kaki lembu yang sudah lembut, kemudian dipotong-potong.
  9. Masukkan bumbu kisar yang sudah ditumis, ke dalam air, rebuskan kaki lembu yang kedua, tambahkan garam dan stok ayam. Gaul rata dan betulkan rasa.
  10. Masukkan potongan daun bawang.
  11. Cara menghidang : celupkan mee dan tauge,ke dalam periuk berisi air mendidih, kemudian keluarkan. Susunkan dalam mangkuk hidangan masukkan potongan kaki lembu dan siram dengan kuah. Tambahkan serbuk lada, kicap manis, hirisan saderi, bawang goreng, sambal dan perahan limau nipis. MEE KOCOK KAKI LEMBU SEDIA UNTUK DIHIDANGKAN...NIKMATILAH 😚😚😚.