Name: Mee Bandung
Ingredients: 1 peket Mee Kuning (celur & toskan); 3 biji Bawang Merah *; 3 ulas Bawang Putih *; 1 sudu teh Udang Kering * (rebus dengan 1 mangkuk air); 1 sudu besar Cili Giling (lebihkan jika suka pedas); 1 mangkuk Isi Ayam (potong dadu); 5 cawan Air Rebusan Daging; 1 sudu besar Sos Seafood Adabi; 1 mangkuk Sawi; 1 sudu besar Tepung Jagung (kuantiti ikut kepekatan yg disukai); Secubit Garam; Sedikit Gula; Minyak utk menumis

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Mee Bandung.

Kalian dapat masak Mee Bandung memakai 13 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

1 peket Mee Kuning (celur & toskan).
3 biji Bawang Merah *.
3 ulas Bawang Putih *.
1 sudu teh Udang Kering * (rebus dengan 1 mangkuk air).
1 sudu besar Cili Giling (lebihkan jika suka pedas).
1 mangkuk Isi Ayam (potong dadu).
5 cawan Air Rebusan Daging.
1 sudu besar Sos Seafood Adabi.
1 mangkuk Sawi.
1 sudu besar Tepung Jagung (kuantiti ikut kepekatan yg disukai).
Secubit Garam.
Sedikit Gula.
Minyak utk menumis.

Penyediaan awal

Kisar bawang merah, bawang putih & udang kering bersama air rebusan udang kering..
Panaskan minyak, tumis bahan kisar tadi bersama cili giling hingga pecah minyak..
Masukkan isi ayam, gaul & biar ayam masak sebentar kemudian masukkan sos seafood adabi, gaul rata & biarkan masak sebentar..
Masukkan air rebusan daging. Biar mendidih sebentar. Bancuh tepung jagung dengan sedikit air. Masukkan dalam kuah hingga mendapat kepekatan yg diingini..
Masukkan sawi. Perasakan dengan garam & gula secukupnya..
Untuk menghidang, ambil kuah cukup utk seorang makan, masukkan dalam kuali berasingan & panaskan. Pecahkan telur ke dalam kuah yang sedang dipanaskan & biar telur hingga separa keras..
Masukkan mee yg telah dicelur ke dalam mangkuk & tuang kuah yg telah dipanaskan tadi ke dalam mangkuk. Hias dengan daun bawang & cili merah. Sedia utk dihidangkan..