Cara Mudah Buat Karipap Pusing Yang Enak Dan Murah

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Karipap Pusing. Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.

Karipap Pusing Bahan utama inti pula ialah ubi kentang dan. Spiral Curry Puff (Karipap Pusing): Deep-Fried or Baked Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Kalian dapat menyiapkan Karipap Pusing memakai 21 ramuan dan 25 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

  1. Inti Kari Kentang Ayam.
  2. Bahan kisar 3 ulas bawang besar saiz sederhana.
  3. 2 ulas bawang putih.
  4. 1/2 inci halia.
  5. 4 biji kentang saiz besar ~ di potong dadu kecil.
  6. 2 sudu besar cili boh.
  7. 3 sudu besar rempah kari.
  8. 1/2 cawan isi ayam kisar.
  9. garam dan gula secukup rasa.
  10. 1 tangkai daun kari.
  11. Air secukupnya.
  12. Minyak untuk menumis.
  13. pastry karipap.
  14. doh a.
  15. 350 g tepung gandum.
  16. 4 sudu besar minyak masak.
  17. 1/2 sudu kecil garam atau secukup rasa.
  18. 1/2 cawan air ais atau air sejuk dari peti ais.
  19. doh b.
  20. 150 g tepung gandum.
  21. 3 sudu besar marjerin.

Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Gaul guna sudu ye.lps tu bleh campurkn larutan air garam tdi. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup.

Penyediaan awal

  1. Untuk masak inti.
  2. Panaskan minyak dalam kuali.
  3. Masukkan bahan kisar, masukkan cili boh tumis hingga pecah minyak..
  4. Masukkan rempah Kari dan tambah sedikit air dan tumis lagi hingga garing dan harum..
  5. Masukkan isi ayam, ubi kentang, daun kari dan air dan masak hingga kentang empuk..
  6. Perasakan dengan garam dan gula.
  7. Masak hingga kering Angkat dan toskan minyaknya..
  8. Untuk Pastri Karipap.
  9. Doh a.
  10. Masukkan tepung gandum ke dalam bekas..
  11. Kemudian panaskan minyak, dan tuang minyak panas kedalam tepung yang dalam mangkuk tadi..
  12. Gaul rata dengan senduk atau sudu  AWAS MINYAK PANAS!!.Gaul sehingga ia menjadi serbuk roti..
  13. Garam kita bancuhkan bersama air hingga larut. Tuangkan air garam  sedikit demi sedikit kedalam tepung sambil menguli..
  14. Uli hingga sebati dan agak tak melekat di tangan..
  15. Doh b.
  16. Satukan semua bahan untuk doh B dalam bekas. Gaul hingga sebati. Boleh di kepal atau di bulatkan..
  17. Kemudian bahagikan doh A dan B kepada 5 bahagian yang sama besar..
  18. Canaikan satu bahagian doh A yang kita telah bahagikan tadi. Letakkan satu bahagian doh B di tengahnya Bungkuskan dan kemaskan..
  19. Kemudian di bulatkan, ketepikan Ulang kaedah yang sama untuk baki doh-doh selebihnya..
  20. Doh yang telah di satukan tadi, di canai sederhana ketebalannya. Kemudian di gulung menjadi selinder yang panjang..
  21. Kemudian di canai sekali lagi sederhana tebal juga. Gulung semula menjadi selinder. Ulang proses yang sama untuk doh yang selebihnya..
  22. Ambil satu bahagian doh dan potongkan kepada 5 kepingan Ambil sekeping doh yang telah di potong dan canaikan bentuk bulat, sederhana tebal. Tidak terlalu tebal dan tidak terlalu nipis. Jika nipis ia susah di kendalikan, mudah pecah semasa meletakkan inti. Jika tebal pula tidak enak pula untuk di nikmati nanti..
  23. Letakkan inti yang di sukai di bahagian tengahnya, jangan penuh sangat kan pecah pula dohnya. Lipat dan kemaskan tepinya agar tidak terbuka. Klimkan kemas agar tidak terbuka semasa proses mengoreng nanti Ulang proses yang sama hingga habis kesemua kepingan doh.
  24. Dah pun siap karipap kita. Untuk satu adunan ini dapat menghasilkan 25 biji karipap pusing.
  25. Panaskan minyak untuk mengoreng. karipap pusing kena goreng dalam minyak yang betul-betul panas supaya karipap ni cantik kejadiannya. Api tidak boleh terlalu kecil nanti karipap ni akan serap minyak. Goreng hingga ia kuning keemasan, kemudian angkat dan letakkan atas tisu dapur supaya minyaknya di serap. Kemudian bolehlah di hidangkan panas-panas.

Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga. Lebih mudah menggunakan acuan karipap untuk mengunci bahagian tepinya. Gambar contoh acuan karipap pusing ada di link >>> acuan karipap. Penulisresepimudah KategoriKuih Muih MasakanHidangan Pagi, Pencuci Mulut Kaedah MasakanGoreng. Karipap merupakan sejenis kuih muih melayu yang popular di Malaysia dengan pelbagai saiz dan inti.