Cara Mudah Masak Karipap Kentang Lembut & Rangup Yang Simple Dan Murah

Delicious, fresh and tasty

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Karipap Kentang Lembut & Rangup. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai. Namun ada kalanya, bila dimasak, sekejap sahaja kulitnya dah lembik dan lemau. Kalau nak tahu cara-cara nak buat kulit karipap yang rangup serta tahan lama, boleh cuba resipi di bawah ini.

Karipap Kentang Lembut & Rangup Campurkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga doh tidak melekat ditangan, pastikan doh tidak terlalu lembut atau terlalu keras. Bulatkan doh, canai nipis dan letak inti. Goreng dalam minyak yang banyak dan betul-betul panas dengan api sederhana besar. Kalian dapat menyiapkan Karipap Kentang Lembut & Rangup memakai 14 ramuan dan 10 langkah. Berikut cara kalian masak itu.

Ramuan

  1. Inti Kentang.
  2. 3 biji kentang besar (potong dadu).
  3. 3 biji bawang merah (kisar).
  4. 3 ulas bawang putih (kisar).
  5. 1/2 inci halia (kisar).
  6. Segenggam ikan bilis (kisar).
  7. 1 cawan air.
  8. 1 sudu besar rempah kari daging.
  9. 2 sudu cili kering yang dikisar.
  10. Doh Karipap.
  11. 2 cawan tepung gandum.
  12. 2 sudu besar marjerin.
  13. Secubit garam.
  14. Air secukupnya.

Masuk air sikit demi sedikit ke dalam adunan sehingga menjadi doh karipap kentang yang lembut. Perapkan doh karipap kentang dalam setengah jam dan utup dengan plastik. Kuih karipap antara kuih 'lejen' kegemaran ramai. Biasanya nak buat inti yang sedap mudah, tapi nak buat kulitnya tu ramai mak-mak yang 'failed'.

Petunjuk

  1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan cili kering yang sudah dikisar..
  2. Masukkan rempah kari bersama secawan air..
  3. Kemudian masukkan kentang. Masukkan juga maggi cukup rasa dan gula. Rasa kena agak-agak, ikut citarasa sendiri tapi inti manis-manis sikit baru sedap..
  4. Gaul rata, biarkan kentang lembut dan kuahnya kering..
  5. Untuk doh pula, masukkan tepung dan secubit garam ke dalam bekas..
  6. Cairkan marjerin dan masukkan ke dalam tepung. Gaul tepung sampai halus dan tak berketul..
  7. Tuang air sikit-sikit sambil uli adunan doh. Bila doh dah siap, ambil sedikit dan canaikan sehingga nipis..
  8. Angkat doh yang sudah dicanaikan tu dan letak 1 sudu kecil inti. Saya tak guna acuan. Acuan hilang jadi kelim pakai tangan shj..
  9. Ulang langkah yang sama sampai doh dan inti habis..
  10. Dah siap boleh goreng sehingga kekuningan dalam minyak yang banyak dan api yang perlahan..

Biasanya kalau tak kena cara kulitnya jadi liat dan keras. Sebenarnya, ada cara untuk hasilkan kulit karipap yang rangup dan inti kentang yang sempurna rasanya. Mak-mak boleh cuba resipi dan langkah satu persatu […] Resipi sedap dan mudah untuk Karipap Kentang Lembut & Rangup. Menu untuk minum petang tadi sebab tekak teringin. Acuan tak ada, jadi kita guna kelim tangan ala-ala kampung gitu.